雞蛋掛面

  雞蛋和掛面都是營養豐富的食品,其蛋白質的組成都與人體的蛋白質組成相近,人體十分容易吸收、利用和轉化。所以雞蛋面是人們理想的日常滋補營養品,對久病、產后體虛最為適宜。掛面不但養胃易吸收,蛋白質和熱量含量也非常高,冬天食用為宜,可增強肌抗寒能力。

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